Kullanım talimatları: Tarif: "Ekşi hamur fırınları" Facebook grubundan Ratti Wolfson'dan ilham, Şubat 2017 Resim: ins: ratti_xtraordinarybite Van Gogh'un Yıldızlı Gece adlı eserinin yarattığı bir ekmek. Gerçekten çok güzel. Sadece manuel olarak tercüme ettim. Tekrar yaptım, ancak tabak fasulye peyniri yanlış kullanımından dolayı mavi orz değil ... bu yüzden ana resim hala ins üzerindeki resmi kullanıyor. Adım diyagramı size aittir. Dışarı çıkıp ana resmi değiştirmek için mavi şişko bir adam boyamamı bekliyorum! yumruk yapmak! Orijinal tarife göre su içeriği% 75'tir. Taciz olduğunu hiç sanmıyorum ... Eğer tutamayacağınızı düşünüyorsanız, kendiniz azaltabilirsiniz. Adım diyagramı 22cm'lik bir dökme demir tencere ve 22x8.5'lik bir rattan sepet kullanır. Aşağıdaki ağırlıkların tümü yarıya indirilmiştir. ***** Normal maya versiyonu için lütfen son ipuçlarına bakın ***** Yüksek glütenli un 580 gram Su - kelebek bezelye çiçeklerini ıslatmak için (yarısını peynir altı suyuyla değiştirebilir) 400 gram Kelebek Bezelye Çiçeği 15 gram Aktif doğal ferment (su tozu oranı% 100) 280 gram deniz tuzu 14 gram (yarı yerli tuz) şeker 30 g fıstık 3/4 bardak Kuru kayısı 1 fincan
Kelebek bezelye çiçeklerini 20 dakika sıcak suda bekletin, kelebek bezelye çiçeklerini süzün ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. Fasulye peyniri yemeğiyle ilk kez deneyimim olmadığı için soğuk suya batırılmıştı, bu yüzden tüm süreç mavi değildi. Bu yanlış bir gösteri, herkes sıcak su kullanmalı! ! ! Aşağıdaki adımlar mavi değil, lütfen beni affet!
Antep fıstığı ve kuru kayısı hariç tüm malzemeleri karıştırın. 30 dakika bekletin.
Her 30 dakikada bir, 2 saatte 4 kez katlayın. (Oda sıcaklığı 26 derece) Son kez hamuru küp şeklinde dizip, üzerine eşit şekilde kuru kayısı ve antep fıstığı serpin, tarçınlı rulo şeklinde sarın ve 1 tur tamamlanana kadar mayalanmaya devam edin.
Saçlar bittikten sonra yüzeydeki kuru kayısı ve fıstıkları ekmeğe bastırmaya çalışın, gevşeyin ve son şekli tamamlayın. İkinci servisi başlatın. (Buzdolabını 6 derecede 10 saat bıraktım. Bu tarifi yapan aşçıların Oubao gazileri olduğu tahmin ediliyor ve ben saçma olmayacağım. Herkes kendi durumuna bağlı.) Plastik cerrahi, ambalajı kesmek için tarifime başvurabilir, ki bu çok detaylı.
Parmaklarınız hamuru dürttüğünde, yavaş geri tepme, fermantasyonun tamamlandığı anlamına gelir. Paketi kes. Dökme demir tencere kapağını önceden fırına koyun ve 246 santigrat derecede 30-45 dakika önceden ısıtın. Fermente hamuru dikkatlice tencereye aktarın (yüksek sıcaklıkta çalışmaya dikkat edin), dökme demir tencere kapağını 25 dakika pişirin ve kapağı 230 ° C'de 10 dakika açın (renk derecesine bakın ve kendiniz ayarlayın).
Başkalarına tapın! ! ! Güzel! ! ! !
-
- Peynir Kontrolü Favori Patlamak için lezzetli Plastik peynir lav yumuşak Avrupa çantası
-
- Süper yumuşak tam buğday muzlu Avrupa çörek
-
- [Doğal fermente edilmiş Avrupa paketi] haftalık uygulama kaydı (güncelleme)
-
- Kırmızı şarapla kurutulmuş meyve Avrupa çörekler (yoğurmasız, sıfır bazlı, sağlıklı ve lezzetli. Kırmızı şarapla kurutulmuş meyveler ve renkli hamur ile)
-
- Çavdar Kızılcık Yumuşak Avrupa Çörek
-
- Bakire barbie kek
-
- Kore Desenli Pasta
-
- Sekiz İnç Barbie Doğum Günü Pastası
-
- aç mısın? Senin için bir kase erişte mi pişireyim? Ramen Cake
-
- Kolay pasta süsleme
-
- Sade kremalı meyveli kek
-
- Doğum günü pastası dekorasyon yapımı
