Çocuklar genellikle Ou Bao yemek istediklerini söylerler. Sonunda bu gece bir Avrupa çantası yapmak için zaman buldum. Kakaonun kokusu, mochi'nin yumuşak mumsu, ceviz gibi ... Anahtar, onu basitleştirmektir. Ekmek malzemeleri Yüksek glütenli un 280 gram kakao tozu 20 gram Yumurta 1 parça tuz 3 gram Pudra şekeri 38 gram Maya 3 gram Su 125 gram Tereyağı 25 gram Mochi yemi Yapışkan pirinç unu 70 gram Mısır nişastası 20 gram Süt 130 gram şeker 20 gram Tereyağı 10 gram
Un kısmı, tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri karıştırır. Eldiven filmini uzatın ve yoğurun. Sonra tuz ekleyin ve iki dakika daha yoğurun. Film bittikten sonra tereyağını koyun. Oda sıcaklığında 50 dakika prova edin.
Tereyağı hariç tüm mochi malzemelerini eşit şekilde karıştırın. Mikrodalgaya iki dakika yüksek ateşte koyun. Çıkarın ve karıştırın, belirgin kuru toz yok ve ardından yüksek ateşte bir dakika mikrodalga. Hafifçe soğuduktan sonra tereyağını ekleyin ve tereyağını tamamen mochi içinde eritmek için karıştırın. Daha sonra kullanmak için plastik sargı ile örtün.
Yukarıdaki resimde olduğu gibi, mochi yuvarlanır ve kabuğun üzerine yerleştirilir ve ardından şekillendirmek için yukarı ve aşağı yuvarlanır. Orijinal iki büyük olanı fermente etmek için ikinci bir fermantasyon gerçekleştirin.
Yüzeyde istenen deseni kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından yüzeye biraz yüksek toz serpin. Fırını önceden ısıtın. 170-180 derece ısıtın, fırının alt fırın tepsisine sıcak su koyun ve ortada ekmek pişirin.
Izgarayı soğumaya bırakın ve oda sıcaklığında saklayın.
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi Mochi Ou Çörek - Tadını çıkarmak için çeşitli dolgular
-
- Şifalı Ekmek-Kızılcık Simit
-
- 5'ten fazla dolgu ile yumuşak Avrupa çörekler (kırmızı fasulye, maş fasulyesi, mochi, tatlı patates, mor patates, kırmızı hurma, kan, yapışkan pirinç, mor pirinç, siyah pirinç, et ipi, mozzarella fıs
-
- Ou Bao / Köy Ekmeği-Yağsız Yoğurma Yoğurma Yok Ekmek
-
- Acemi bir kez başarılı olur Sağlıklı, yağı azaltılmış tam buğday kırmızısı, yumuşak Avrupa çörekleriyle hurmalar
-
- Yıldızlı Gece Ou Bao (doğal fermente kelebek bezelye çiçeği ve kayısı meyvesi Ou Bao)
-
- Yoğurmasız Avrupa torbası başlangıç kılavuzu (soğutulmuş fermantasyon, yağ ve şeker yok)
-
- Peynir Kontrolü Favori Patlamak için lezzetli Plastik peynir lav yumuşak Avrupa çantası
-
- Süper yumuşak tam buğday muzlu Avrupa çörek
-
- [Doğal fermente edilmiş Avrupa paketi] haftalık uygulama kaydı (güncelleme)
-
- Kırmızı şarapla kurutulmuş meyve Avrupa çörekler (yoğurmasız, sıfır bazlı, sağlıklı ve lezzetli. Kırmızı şarapla kurutulmuş meyveler ve renkli hamur ile)
-
- Çavdar Kızılcık Yumuşak Avrupa Çörek
