Pirinç
100 gram
domuz eti
300 gram
At nalı
50 gram
Yumurta
50 gram
marul
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kurt üzümü Yapışkan pirinç topları uygulaması 1 Yapışkan pirinci 12 saat önceden ıslatın. 2 Domuz etini doğrayın. 3 At nalı ve marulu ekleyin ve doğramaya devam edin. 4 Doğranmış domuz etine soya sosu, tuz, çiğ yağ ve baharat ekleyin. 5 Sonra bir yumurta daha ekleyin ve domuz etini çubuklarla bir yönde yavaşça glüten olana kadar karıştırın. 6 Elinizden bir top sıkın, ıslatılmış pirincin içine koyun ve yüzeyde bir pirinç tabakası yuvarlayın. 7 Tabağın altına marul koyun, yapışkan pirinç toplarını koyun ve son olarak dekorasyon için bir kurt üzümü ekleyin. 8 Tencereye su koyun, suyun kaynamasını bekleyin, topları içine koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 9 Bitmiş ürün burada.