Pan beze ay kekleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Sade un Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Yemeklik bitkisel yağ Doğru miktar
- Mısır taneleri Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Kara Susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İlk olarak, kurabiye ve su yağlı kabuğunu hazırlayın.Başlıca denen şey un + yağ + şeker / tuz (kişisel zevkime göre buraya şeker ekledim) ve su ve yağlı kabuk un + yağ + su + şeker / tuz Hamuru yapıştırın, şeker ekleyin, hamurun sertleşmesini önlemek için biraz daha su ekleyin), bir hamur haline getirin, streç film ile örtün ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
-
Adım 2: Suyu ve yağlı cildi şekillendirin
-
3 Yağlı hamur işini ve su yağlı cildi eşit olarak bölün, su yağlı cilt daha büyük, yağlı hamur işi daha küçük
-
4 Suyu ve yağlı kabuğunu hamur tatlısı şekline getirin, kurabiyeye koyun ve ağzını kapatın
-
5 Sonra ilk kez yuvarlayın
-
6 Topla ve Tekrar Yuvarla
-
7 Sonunda büyük bir hamur tatlısı deri şekline dönüştü
-
8 Ev yapımı mısır dolgusunu koyun (mısır tanelerini ezin, şeker, çörek otu ve un ekleyin), çörek gibi kapatın ve hafifçe bastırın
-
9 Sardıktan sonra, dışarıya bir kat yumurta sıvısı uygulayın ve emmesini bekleyin.
-
10 Pekala, susam serpin, tencereye koyma, tencereye biraz yağ koyma, özellikle düşük ateşte olduğundan emin olun, üzerini kapakla kapatın ve yavaşça kızartın
-
11 Yaklaşık 10 dakikada ters çevirin ve ardından 20 ila 30 dakika içinde pişirin.
-
12 Tadı çok güzel, dışı gevrek ve içi yumuşak, ancak tüm kabuk fırın olmadan hala gevrek, ama aynı zamanda lezzetli.
