Renkli Biber ve Yumurta ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Renkli biber ve yumurtalı kızarmış erişte, saf buğday eriştesi, tatlı kırmızı biber, tatlı yeşil biber, yumurta ve frenk soğanı kullanır. Kullanılan malzemeler çok ekonomiktir ve evde pişirilir. Lezzetli ve hızlı bir yemek beş dakikadan kısa sürer Bunu bitir. Renkli tatlı biberler, en yüksek sebze içeriği olan C vitamini açısından zengindir. B vitamini, karoten, kalsiyum, demir ve diğer mineraller açısından da zengindir. Biber oral mukozayı uyarabilir, peristalsise neden olmaz, tükürük salgılanmasını teşvik edebilir, iştahı artırabilir ve sindirimi teşvik edebilir. Yumurtaların beslenmesini tanıtmama gerek yok. " Malzemeler
- Saf buğday eriştesi 200 g
- Yumurta 2 parça
- kırmızı biber 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Frenk soğanı 10 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: saf buğday eriştesi, yumurta, kırmızı biber, yeşil biber, frenk soğanı ve diğer malzemeler.
-
2 Kırmızı biber ve yeşil biberi ayrı ayrı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
-
3 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve altı olgun için pişirin.
-
4 Çıkarın, süper soğutun, suyu tekrar boşaltın, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve kırmızı ve yeşil biberleri karıştırın, eşit şekilde ayarlanmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
6 Erişteleri ekleyin ve karıştırın; tuz, soya sosu ve frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
İpuçları
1. Biberin çekirdeklerini çıkarın ve tadı baharatlı olmaz. 2. Çırpılmış yumurtalar olduğunda, yumurtaların topaklanmaması için sürekli olarak kızartın. 3. Soğuk su eriştelerin yapışmasını engelleyebilir. 4. Erişteleri yağ ile karıştırmak hem lezzetli hem de yapışkan değildir. Yoğurtlu Pankek
önceki
Sen Tiao
Sonraki
