Soslu Kızarmış Tavuk El Patatesleri - Yemeği
"Güzel kokulu tavuk sosuyla dolu kurutulmuş patates eriştesi." Malzemeler
- Tavuk eli 8
- Patates 2 parça
- havuç Yarım kök
- Arpacık soğanı 5 gram
- zencefil 5 gram
- Soya sosu 10 gram
- Tatlı erişte sosu 10 gram
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 5 gram
- kristal şeker 20 gram
- Şarap pişirme 20 gram
- Anason tohumu 1 kapsül
- Karabiber 10 gram
- tuz bir miktar
- MSG bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ellerini yıkayın, tırnakları çıkarın, patatesleri yıkayın ve soyun.
-
2 Tavuk ellerini küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 Patatesleri ve havuçları ocak parçalarına ayırın, kişnişi dilimlere ayırın, zencefil, karabiber ve anasonu daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
-
4 Tencereye su koyun, biraz beyaz sirke ekleyin, köpüğü çıkarmak için tavuk ellerini suya koyun.
-
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberi, anasonu koyun, güzel kokulu kısık ateşte karıştırın ve ardından aromayı kızartmak için yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
-
6 Kaya şekeri, sarı sos ve tatlı erişte sosunu ekleyin ve kızartın.
-
7 Tavuk ellerini koyun, renklendirmek için ateşte kızartın.
-
8 Patatesleri koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, şarap pişirin, renklendirmek için biraz tuz ile karıştırın.
-
9 Tavuk ellerini ve fasulyeleri düdüklü tencereye dökün, yaklaşık 3 yemek kaşığı çorba ekleyin, iyice karıştırın, örtün ve kaynattıktan sonra yaklaşık sekiz dakika pişirin.
-
10 Kaynattıktan sonra kişniş serpin ve MSG ile iyice karıştırın.
-
11 porsiyon.
