Yumurta
2 parça
Mısır nişastası
10 g
un
60 g
Aksesuarlar Tatlı erişte sosu Doğru miktarda tuz Orta miktarda acı sos 1 tatlı kaşığı Tayvan sosisi Orta miktar Meyvelerle krep nasıl yapılır 1 Bir leğene 60 gram un, 10 gram mısır nişastası koyun ve ardından bir yumurtayı çırpın 2 Yumurtaları ve unu eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarıyla karıştırın. 3 Küçük porsiyonlarda su ekleyin ve hamuru ayarlayın. Topaksız çok ince bir hamur yapın. 4 Büyük bir kaşık dolusu hamur dökün ve bir daire şeklinde kazıyın. 5 Kabuk oluştuktan sonra ters çevirin ve bir yumurta ile çırpın. 6 Yumurtaları hafifçe ezmek için küçük bir tahta kaşık kullanın. 7 Kapağı kapatın ve yumurtaların biraz pişmesine izin verin. Doğranmış yeşil soğanları serpin. 8 Acı sosu hazırlayın ve acı sosu yayın. Niuniu'nun Ev Eşyası Sığır Sosu 9 Sosis ve kızarmış hamur çubuklarını turtanın ortasına koyun, yuvarlayın ve omlet hazırdır.