Balık kafası
Bir
Yeşil soğan zencefil sarımsak
Doğru miktar
Tatlı erişte sosu
2 kaşık
Sarı sos
2 kaşık
deniz mahsulleri sosu
2 kaşık
maydanoz
Bir ağaç
dolmalık biber
Bir
Aksesuarlar Balık kafalı kek nasıl yapılır 1 Tüm baharatları hazırlayın ve üç sosu iyice karıştırın 2 Tüm kuru malzemeleri soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun, altın rengi olana kadar kısık ateşte karıştırın, ardından tüm baharatları süzün ve yağı tavada bırakın 3 Sosu tavaya koyun ve 2-3 dakika kavurun, 4 Balıkları çıkarmak için balık kafasını kaynar suyla durulayın. 5 Pişirme şarabını yüksek ateşe getirin, kısık ateşe getirin, kaynarken küçük bir tabağa bastırın, balığın kafasını çorbaya tamamen daldırın ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin 6 Tencereden kişniş ve dolmalık biber serpin, 7 krep