Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Kurutulmuş turp
100 gram
Domuz fileto
80 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak
Kurutulmuş turpla rendelenmiş edamame domuz eti nasıl hazırlanır 1 Domuz eti yıkayın ve dilimleyin, biraz tuz ekleyin, şarap, yağ, soya sosu ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin
2 Edamame'i yıkayın, tuzlu tadı için kurutulmuş turpu ıslatın, ardından daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, marine edilmiş domuz etini ekleyin, et kızarana kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin
5 Edamame ekleyin ve kızartın
6 Yarım çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin
7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve edamame'yi pişirin
9 Tenceredeki su neredeyse kuruyunca kuru turpu ekleyin ve bir süre kavurun
10 Kıyılmış domuz etine dökün, karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın
11 Yemek hazır
-
- Şeftali Sakızlı Maş Fasulyesi ve Tremella Çorbası
-
- Meyve Salatası Teknesi
-
- Tofu balık kafası çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Soya peyniri ile karıştırılmış salatalık
-
- dondurma
-
- Maydanozlu kızarmış kalamar
-
- Patates Güveç Tavuk
-
- Baykuş
-
- Kuruyemiş ve Yeşiller
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Balık kafalı lif kabağı çorbası
