Malzemeler
Yumurta
2 parça
domuz eti
120 g
Yeşil sarımsak filizi
200 g
Su saç mantarı
100 gram
salatalık
500 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, tuz, doğru miktarda yemeklik şarap, 15ml soya sosu, 15ml, beyaz şeker, 5g, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, MSG, MSG
Kıyılmış domuz eti ile yumurta kızartmanın üç yolu 1 Yumurtaları bir kaseye koyun.
2 Eşit olarak çırpın.
3 Tavaya yağı koyun, yumurta karışımını dökün ve kavurun.
4 Yeşil sarımsak filizlerini yıkayın ve inç bölümler halinde kesin.
5 Mantarı seçin ve yıkayın.
6 Salatalıkları yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin.
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
8 Domuzu ince ince dilimleyin.
9 Tavaya sıvı yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve ateşin% 60'ını karıştırarak kavurun, ardından domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
10 Pişirme şarabı, soya sosu ve şekeri ekleyin ve kavurun.
11 Salatalık ve yeşil sarımsak filizi ekleyin ve kavurun.
12 Mantarı ekleyin ve kavurun.
13 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
14 Servis yapmadan önce tadına tuz ve MSG ekleyin.
-
- Zencefil Tozlu Tavuk Kanatları
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Kalbi
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Dut Milkshake
-
- Soğukla Rendelenmiş Baharatlı Tavuk
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Yumurta kucaklama tofu
-
- Küçük kız kalın kekler
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Kalpleri
-
- [El yapımı mutfak] Sığır eti kaynatılmış pirinç
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Tremella Kırmızı Fasulye Soya Sütü
