Malzemeler
tavuk göğsü
180 g
Pleurotus eryngii
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, istiridye sosu, yemeklik şarap, nişasta, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu
Mantarlı tavuk nasıl karıştırılır 1 Shiitake mantarları ve eryngii mantarlarını yıkayın
2 Tavuk göğsü yıkayın
3 Baharatı hazırlayın
4 dilim shiitake mantarı ve eryngii mantarı
5 Önce ince tavuk göğsü tabakasını bir bıçakla alın ve dilimleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve mısır nişastası ile marine edin ve bir saat bekletin.
6 Tavayı ılık yağ ile ısıtın, tavuk dilimlerini ekleyin, renk değişene kadar yağı geçirin ve ardından
7 Ayrı bir tencerede, güzel kokulana kadar ılık yağda sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin.
8 Mantarları dökün ve tadına göre karıştırın, ardından tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Tavuk dilimlerini tencereye koyun ve pişirme şarabını
10 Kaynatmak için biraz kaynar su ekleyin
11 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Son olarak, uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
-
- Di Sanxian
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Çoban Çantası Küçük Tofu
-
- Sakura Peynirli Mus
-
- Yimeng Kızarmış Çin Böreği
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Garnitür domates çiçekleri
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Yulaf ezmesi
-
- Yeşil Soğanlı Melaleuca Bisküvi
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Kaju Sebzeleri
