patlıcan
1000 g
Patates
1000 g
Karnıbahar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz MSG, biraz soğan Üç taze öğütülmüş gıda nasıl hazırlanır 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin, patlıcanı küpler halinde kesin, soğan ve biberleri yıkayıp dilimleyin Yarım tencere yağını ısıtmak için büyütmek için 2 kap 3 Patates cipsi ve patlıcan parçalarını yağlayın ve kullanmak için çıkarın 4 Tencereye alt yağı koyun, biberleri ve soğanları karıştırın, tuz ve monosodyum glutamat soya sosu, biraz su ekleyin ve suyunu ayarlayın 5 Yağlanmış patlıcan ve patatesi dökün ve birkaç dakika birlikte kavurun, ardından tencereden çıkacaktır.