Shiitake
150 gg
Bebek yemekleri
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, abalone sosu, nişasta, yeşil soğan Mantarlı bebek sebzeleri nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve dilimleyin 2 Bebek sebzeleri yıkayın ve ikiye bölün. 3 Su kaynadıktan sonra bebek lahanasını koyun ve köklerini bir süre haşlayın. 4 Bütün bebek lahanasını kaynar suya koyun 5 Beyazlatılmış bebek lahanayı çıkarın, suyunu boşaltın ve tabağa koyun 6 Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve mantarları iyice karıştırın 7 Biraz abalone sosu dökün 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda su ekleyin ve çorba koyulaşana kadar kaynatın 10 Biraz su nişastası koyun, tuz ekleyin 11 Son olarak mantar çorbasını lahananın üzerine dökün.