1. Gerekli malzemeleri, yumurtaları, sütü, şekeri, küçük kapları, plastik sargıyı, eleme filmini hazırlayın
2. Yumurtaları susuz bir kapta çırpın ve ardından az miktarda beyaz köpüğü çırpmak için uygun miktarda şeker ekleyin.Yemek çubuklarıyla dövmek uzun zaman alır Elektrikli çırpma teli kullanabilirsiniz.
3. Yumurta sıvısını süzmek için bir elek zarı kullanın, susuz bir kaba koyun, streç filmle örtün ve birkaç gözü kürdan ile delin.
4. Bardağı buharlayıcıya koyun, 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve iki veya üç dakika daha havasız tutun.
5. Çıkarın ve dekorasyon için en sevdiğiniz meyveyi veya kuru meyveyi koyun.