Kum Zencefilli Kızarmış Tavuk - Yemeği
Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, sarımsağı hafifçe vurarak giysileri çıkarın ve zencefili dilimleyin ve zencefili kumlayın. Başlangıçta fotoğraf çekmeyi unuttunuz, bu yüzden numarayı telafi etmek için kızarmış olanın fotoğrafını çekin
Shajiang böyle büyür ve bir tavuğun miktarı yaklaşık bu kadardır, soymadan yıkayın ve dilimleyin.
Maydanozun yapraklarını çıkarıp yıkayın ve arpacık soğanı ile dilimlere ayırın.
Tencereyi ısıtın ve yağı ısıtın, zencefil, zencefil, zencefil ve sarımsağı güzel kokulu hale getirin, ardından tavuk parçalarını tencereye dökün ve her iki tarafını da hafifçe altın kahverengi olarak pişirin.
Balıkları çıkarmak için yaklaşık 50 ml Guangdong pirinç şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
Renklendirmek için yaklaşık 50 ml hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
Resimde gösterildiği gibi yaklaşık 300 ml su ekleyin.
Küçük bir parça sarı şekerin içine atılması, tavuğun yumuşamasını kolaylaştırabilir ve çorbayı daha lezzetli hale getirebilir.
Orta ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, etin daha yumuşak olmasını istiyorsanız daha uzun süre pişirebilirsiniz. Ancak kaynatmamaya ve yakmamaya dikkat edin. Çorba kuru ve kalın, kalan üçte biri yeterli Tuzla baharatlayın Buraya maydanoz koyulmadığı için tuzlu ekleyebilirsiniz.
Maydanoz ve arpacık ekleyin, yumuşayana kadar kavurun ve servis yapın.
Ayrıca bir tencereye koyup 30 ml su ilave edip üzerini kapatabilir ve kaynattıktan sonra 1 dakika daha kaynatabilirsiniz. Ardından ocağı kapatın ve doğrudan servis yapın, kapağı açın ve yiyin.Tencere eşit şekilde ısıtılır, malzemelerin tadı daha nötr ve tadı daha iyidir. Güveç ziyafetler için kullanılır ve kapak açıldığında kokunun etkisi daha fazladır.
