Kalsiyum takviyesi, domates sivilceli erişte, bebek maması takviyesi, yumurta + un + peynir - Yemeği
Bu tatlı ve ekşi erişte kasesi, yemeyi sevmeyen tüm bebekleri iyileştirebilir Bugün erişte, yumurta, domates ve peynirin en klasik kombinasyonu. 10 aylık bir bebek gnocchi'yi deneyebilir. Referans Ay Yaşı: 10M + domates 2 parça Yumurta 1 parça un 30 g peynir 20 gram Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Hazırlanan un için biraz su ekleyin, her seferinde biraz su ekleyin, çubuklarla karıştırın ve un tamamen küçük parçacıklar olana ve kuru un kalmayıncaya kadar un susuz hale gelene kadar eklemeye devam edin. (Bu adım sivilcenin boyutunu belirler. Çok fazla su eklemeyin veya çok fazla hamur yapmayın. Tabii ki büyük bebek önemli değil)
Adım 2
Domatesler çaprazlanır, bir dakika kaynatılır, soyulur, küçük parçalar halinde kesilir ve soğan kıyılır.
Aşama 3
Tava sıcakken, karıştırarak kızartmaya göre biraz daha az olan ceviz yağını dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
4. adım
Taze soğanlar koklandıktan sonra domates parçalarını ilave edip orta ateşte kavurun, domates parçaları yavaş yavaş azaltılır. (Kızartma yaparken büyük parçacıkları parçalamak için kürek kullandım.) Ketçabı bu aşamaya koyarsan koyabilirsin. (Gözlerin keskin olduğunu fark ettin mi? Bu kap farklı mı? Haha, gelmeye cesaret etmeden önce birkaç tarif yapmaya çalıştım)
Adım 5
Su ekleyin ve kaynatın. Biraz daha su eklemem lazım, küçük greyfurt için 2 kase su ekledim sonunda istediğim kuru olan oldu, sonunda çorbayı getirmek isterseniz, genellikle iki yetişkin için eklemelisiniz. Yarım tencere su eklemeliyim! Tencerede su kaynadıktan sonra yüksek ateşte tutmaya devam edin, gruplar halinde küçük gnocchi ekleyin ve gnocchi'yi her döktüğünüzde yemek çubukları ile hızlıca karıştırın, gnocchi'yi tencereye yapıştırmadan yayın. Büyük taneli erişteleri kırmaya devam edin.
6. Adım
Kaynattıktan sonra orta ve küçük ateşe döndürün, gnocchi olgunlaşınca kısık ateşe döndürün, çırpılmış yumurtaları karıştırmadan daire şeklinde tencereye dökün.
7. Adım
Yumurta hafifçe katılaştıktan sonra, çubuklarla hafifçe karıştırın, küp küp doğranmış peyniri ekleyin ve en sevdiğiniz sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
8. Adım
Potun dışında.
9. Adım
gerçekleştirmek.
