Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
"Ağaca tırmanan karınca çok meşhur bir yemektir ve aynı zamanda kardeşimin ve ailesinin sevdiği bir yemektir. Bu nedenle ağaca tırmanan karınca da masama sık sık gelen bir ziyaretçidir ~~~~~~" Malzemeler
- Hayranlar 500 g
- domuz eti 200 g
- zencefil 1
- Arpacık 3 adet
- Sarımsak 1 yaprak
- Sebze yağı 2 kaşık
- tuz 1,5 kaşık
- Tavuklu erişte 2 kaşık
- soya sosu 1.5 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Pixian Doubanjiang 1 çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteyi önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun;
-
2 Domuz dolmasını doğrayın, uygun miktarda tuz, yağ, pişirme şarabı, tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin;
-
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, silerek kurulayın ve daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın;
-
4 Pixian fasulyesi ezmesini ince ince doğrayın;
-
5 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, hızla yaymak için kıyma ekleyin;
-
6 Kıymayı bir kenara koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;
-
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su, hafif soya sosu ve tavuk tozu ekleyin;
-
8 Şehriye ekleyin ve iyice karıştırın, erişte piştikten sonra uygun miktarda baharatlı kıyılmış darı ekleyin;
-
Son olarak, suyu toplamak için yüksek ateş açın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
