4 Süt yoksa bunun yerine süt tozu ve su kullanabilirsiniz.
5 Bir macunu karıştırın, sosla yemeyi sevmiyorsanız baharat ekleyebilirsiniz.
6 Tecavüzü yıka
7 mantar önceden ıslatın
8 yumurta kızarmış ve bir kenara koyun
Daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılmış 9 shiitake mantarı
10 Shiitake mantarlarını kızartın, ardından havuç parçalarını ve tecavüzleri ekleyin, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin, ardından mantarı karıştırın ve son olarak yumurtaları tavaya koyun