Lif kabağı
2 parça
Domuz göbeği
100 gram
Tel şehriye
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Lif kabağı et erişte nasıl yapılır 1 Lif kabuğunu soyun ve parçalara ayırın 2 kıyılmış domuz göbeği 3 Erişte kısaltın 4 Kızgın yağdan sonra arpacık ekleyin 5 Eti kızartın 6 Lif kabağı ekleyin 7 Lif kabını kızartın ve kabuğu piştikten sonra su ekleyin 8 sonra erişte ekleyin 9 Tuz ekledikten sonra kaynatın, erişte yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 10 Servis yapmadan önce yumurtaları çırpın 11 Baharat ve servis