Malzemeler
lâhana turşusu
200 g
Tavuk bacağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, baharatlı kabuk, istiridye sosu, sarımsak, 1 yıldız anason
Lahana turşulu tavuk kanadı uygulaması 1 Hammaddelerin temizlenmesi
2 tavuk budu
3 Lahana turşusunu kalın şeritler halinde kesin ve diğer aksesuarları
4 Tencereye soğuk yağda şeker ekleyin
5 Şekeri köpürtmek
6 Tavuk parçalarını karıştırarak kızartın
7 Renklendirdikten sonra rendelenmiş zencefil, karabiber ve anasonu ekleyin.
8 Tuz serpin, bir süre pişirin, yeşil soğan ve baharatlı kabuk ekleyin
9 Sonra ekşi lahana ekleyin ve kavurun
10 Biraz kaynar su dökün, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
11 Tencere dışında, çok iştah açıcı.
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Pırasa Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Pentube Balık
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Kimyonlu Patates
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kızarmış pastırma
-
- karamelli elmalı kek
-
- Mor Patates, Arpa ve Kırmızı Hurma Congee
-
- hindistancevizli kek
-
- Soslu ve Marullu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış biberli kokulu tuzlu ördek yumurtası
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
