Malzemeler
Yumurta
3
Beyaz şeker
40 g
Mısır yağı
30 g
Düşük glütenli un
30 g
Hindistan cevizi
15 g
Su
30 g
Mısır nişastası
10 g
Aksesuar beyaz sirke 2 damla rafine tuz 1g
Hindistan cevizli kek nasıl yapılır 1 Muffin tavasına bir kağıt bardak koyun, bir kenara koyun,
2 Yumurta çırpma kabına su, mısır yağı, rafine tuz ve 10 gram beyaz şeker ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
33 yumurta sarısı daha ekleyin,
4 Eşit olarak karıştırın,
5 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin,
6 Hindistan cevizi ezmesini ekleyin,
7 Eşit olarak karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
83 yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin, kalan 30 gram beyaz şekeri üç kez ekleyin, kuruyana ve köpürene kadar çırpın, dik ve keskin bir köşe elde etmek için çırpma teli kaldırın.
9 Bezein 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin,
10 Eşit olarak karıştırın,
11 Yumurta sarısı hamurunu beze dökün,
12 Eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın,
13 Kek hamurunu doğrudan kağıt bardağa dökün,
14 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyeye koyun, yukarı aşağı 25 dakika pişirin.
-
- Kızarmış biberli kokulu tuzlu ördek yumurtası
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Soya sosu tavuk kanadı
-
- Fırında Mor Patates Kek
-
- Bisküvi
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Kızılcık Balkabağı Çörekler
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış acı kabak
-
- Domates Fileto
-
- Etli kızarmış buğday pirinci
-
- Sarımsaklı çırpılmış yumurta
-
- Noel ağacı kökü keki
