Malzemeler
Patates
420 g
Sığır Eti
650 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çimen meyvesi, 1 beyaz kakule, 5 tarçın, 1 biber, yarım kaşık, 5 alıç
Patates sığır filetosu yöntemi 1 Malzemeler: 420 gram patates, sığır filetosu, 650 gram çimen meyvesi, 1 beyaz kakule, 5 tarçın, 1 biber ve yarım kaşık alıç, 5 dilim ve bilinmeyen bir beş baharat (patron dağ olduğunu söyledi, bulamıyorum) 2 dilim baharat: harmanlama yağı, pişirme şarabı, buharda pişirilmiş balık davul yağı, tuz, tavuk özü, şeker ve şeker
2. Patates dilimlerini geniş bir kaseye koyun ve kabarcıklara dökün.
3. Rozbifi ateşin üzerine koyun ve suyu kaynatın, sığır filetosunu haşlama suyuna dökün ve kullanım için toplayın.
4. Tencereyi ısıtın, yıkanmış beş baharatı dökün ve kurutun, harmanlanmış yağı dökün ve soteleyin.
5. Rozbifleri dökün ve kızartın.
6. Patatesleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
7. Pişen şarabı dökün.
8. Buharda pişirilmiş balık davul yağını dökün ve 2 kez kızartın.
9. Tuzu dökün.
10. Tavuk özünü dökün.
11. Şekeri dökün ve tadına göre kızartın.
12. Az miktarda su ve alıç dilimleri dökün.
1313. Çorba kaynayınca tencereye dökün ve kısık ateşte 70 dakika pişirin.
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Domates Lif Kabağı Çorbası
-
- Kabak ve Yumurtalı Kızarmış Mantı
-
- Kış Kavun Domuz Eti
-
- Kore Pastırması ve Patates Kızartması Pirinç
-
- Elmalı bonfile biftek
-
- Bezelye ile balık güveç
-
- Yeşim Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış patates ve kabak dilimleri
-
- Kuzu pilavı
-
- Gizli Mangalda Domuz Kaburga
-
- Buharda pişmiş pandispanya
