Malzemeler
Toynak
1 parça
Shiitake
608 çiçek
Siyah mantar
1 küçük avuç
Takviyeler, tuz, istiridye sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, soya sosu
Mantarlı toynak nasıl pişirilir 1 Ayağı soğuk suyla yıkayın ve yüksek ateşte kaynatın; içindeki kan köpüğü kaynayana kadar suyu alın ve durulayın;
2 İşlenmiş tırnakları bir tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin;
3 Tırnak çiçeği çorbası işlevine basın, süre yaklaşık 3 saattir;
4 Ortada kaynarken köpüğü tekrar yağlayın;
5 Yaklaşık 2.30 saat, haşlanmış tırnakları çıkarabilir ve küçük parçalara ayırabilirsiniz;
6 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, mantar ve siyah mantarı ekleyin ve kavurun;
7 Birkaç kez kızartın ve kemiği çıkarılan tırnakları ekleyin;
8 Birkaç kez kızartın ve soya sosu ve istiridye sosu ekleyin;
9 Shiitake mantarına batırılmış suyu ekleyin ve iki veya üç dakika pişirin;
10 Suyu yüksek ateşte hasat ettikten sonra tuz, karabiber ve diğer baharatları ilave edin ve eşit şekilde kavurun;
11 Küçük bir kaseye koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Siyah Soya Kaplan Biber
-
- Büyük parça soslu dana eti
-
- Fasulye Ezmesi Barbie Kek
-
- [Orijinal ilk sürüm] Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Domuz ciğeri lapası
-
- Turşu tavuk budu
-
- Sirke Kuzu ve Lahana
-
- [El Yapımı Yemek] Hong Kong Tarzı Kahvaltı Batı Tostu
-
- Mor Patates ve Mor Lahana Çorbası
-
- Üç taze köfte
-
- Konserve Çay Fıstığı Mandalina Şurubu
-
- Mor Tatlı Patates Şifon Kek
