Malzemeler
Domuz göbeği
800 g
Shiitake
12
Aksesuarlar Hafif soya sosu, soya sosu, beş baharat tozu, tuz, sarımsak, zencefil, su
[Orijinal ilk sürüm] Mantarlı domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Mantarları 30 dakika soğuk suda bekletin, durulayın ve ikiye bölün.
2 İnce kılları domuz etinden alın, ayrı ayrı yıkayın, sarımsak ve zencefili parçalayın.
3 Düdüklü tencereyi çıkarın ve yıkayın, domuz göbeği, sarımsak ve zencefil ekleyin.
4 Shiitake mantarlarını dökün.
5 İyice karıştırmak için tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve uygun miktarda su ekleyin.
630 dakika marine ettikten sonra tencereyi orta ve yüksek ateşte cızırtılı bir ses çıkarana kadar kapatın, ardından kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
- Turşu tavuk budu
-
- Sirke Kuzu ve Lahana
-
- [El Yapımı Yemek] Hong Kong Tarzı Kahvaltı Batı Tostu
-
- Mor Patates ve Mor Lahana Çorbası
-
- Üç taze köfte
-
- Konserve Çay Fıstığı Mandalina Şurubu
-
- Mor Tatlı Patates Şifon Kek
-
- [El Yapımı Yemek] Süngerli Kapkekler
-
- Karides, Yeşil, Tofu Çorbası
-
- Soya eriştesi ve kırmızı hurma bisküvisi
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar halkaları
-
- Dişli Etli Çörek
