Aksesuarlar Un 200g bitkisel yağ 100g su uygun miktarda şeker 70g fıstık 30g beyaz susam uygun miktarda ceviz uygun miktarda çörek otu uygun miktarda kavun çekirdeği uygun miktarda
Jin tarzı ay keki uygulaması 1 Su ve yağı karıştırın ve iyice karıştırın
2 Un ekleyin
3 Hamuru çevirin, yoğurmamayı unutmayın, 20 dakika uyandırın.
4 İç harcı hazırlayın, beş çekirdeği yaklaşık 10 dakika fırına koyun ve bir saat boyunca 200 gr un pişirin.
5 doğranmış beş çekirdek ve yağ, su ve şekerle karıştırılmış pişmiş erişte
6 Hamuru 40 eşit parçaya bölün (ben iki tepsi yaptım)
7 Doğru miktarda doldurma koyun
8 Fırına sıkıştırmalı kalıplama
9 Fırını 210 derecede önceden ısıtın, 195 derecede 30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.
