Kalamar halkası
200 g
Aksesuarlar: tuz, yemeklik şarap, 1 kaşık galeta unu, 1 kase yumurta, 1 sıvı yağ, uygun miktarda kızarmış toz, 1 torba karabiber Kalamar halkaları nasıl kızartılır 1 Hammaddeler hazırlayın 2 kalamar halkası 3 Kaynar suya koyun, şarap ekleyin, 1 dakika pişirin, çıkarın, tuz ekleyin ve bir süre marine edin 4 Yumurta sarısını alın ve kızartma tozunun içine koyun, biraz su ekleyin ve bir macun kıvamına getirin 5 kalamar halkası, yumurta sarısı hamurunu koyun ve hamuru eşit şekilde sarın 6 Ekmek kırıntılarını kaplayın 7 Yağ% 70 sıcaktır, kalamar halkalarını koyun ve orta ateşte kızarana kadar kızartın. 8 Yağ kontrolünü çıkarın ve karabiber serpin