Kalamar
500 g
turşu
250 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, enoki mantarı, kişniş, güveç tabanı, biber, biber Kimchi kalamar sıcak tencere nasıl yapılır 1 Kalamarı yıkayın ve yüzeydeki siyah deriyi çıkarın 2 Kalamarın iç tarafı yukarı bakacak şekilde bir çiçek bıçağı şeklinde kesin 3 Kimchi, domuz eti, dilimlenmiş zencefil ve enoki mantarlarını hazırlayın ve yıkayın 4 dilimlenmiş kimchi 5 Kalamarı kaynatın ve rulo haline getirin ve hemen çıkarın. 6 Tencerede yağ için domuz göbeğini karıştırın 7 Doğru miktarda güveç alt malzemesini koyun 8 Kızartma karıştırın 9 Kimchi ekleyin ve kavurun 10 zencefil koy 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Kalamar ve enoki mantarlarını kaynattıktan sonra koyun 13 Servis yapmadan önce kişniş ve karabiber serpin