"Bir yaşında ve dört aylık bebeğim için, bir gün annesinin yaptığı şeyi yemeye" Malzemeler
un 75 gram
toz şeker 40
Yumurta akı 2 parça
yumurta sarısı 3
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
13 yumurta sarısı, 10 gram şeker ekleyin ve kıvamlı hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
22 yumurta beyazını ve kalan 30 gram şekeri 3 kez ekleyin, sonraki iki seferin her birine 10 gram ekleyin. Havza ters dönene kadar dışarı çıkmayacaktır ve belirgin küçük noktaları vardır.
3 Yumurta akını ve yumurta sarısını eşit şekilde yukarı ve aşağı kesin (daire içine almak köpüğü azaltacak ve etkiyi etkileyecektir, bu nedenle kesin ve karıştırın.)
4 Bir montaj çantasına koyun ve çeşitli şekilleri çıkarın.
5 Fırını önceden 190 derece yukarı ve aşağı ısıtın.
620 dakika sonra güzel kokuyor.
7 Nemi önlemek için kapalı bir kutuya koyun. Oğlumun yarın kalkıp yemek yemesini bekliyorum.