Üç Sarı Tavuk
Yarım
Patates
2 parça
Shiitake
10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 5 dilim sarımsak, 5 diş kırmızı biber, 2 arpacık ve 2 tavuk özü, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, 2 susam yağı, doğru miktarda Patatesli tavuk nasıl pişirilir 1 Zencefil ve sarımsağı kesin. 2 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın. Tencereyi yağsız ısıtın, nemi elde etmek için kısık ateşte karıştırın ve karıştırın. 3 (Tavuk derisinin yağı kızartılmış) Uygun miktarda yağ koyun. 4 Yıldız anason, sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Doğru miktarda koyu soya sosu renklendirilir. 6 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin. 7 Patatesleri ve shiitake mantarlarını kesin. 8 Arpacık soğanı ve biberleri iyice kesin. 9 Mantarları ve patatesleri koyun ve patatesler pişene kadar pişirin. 10 Tuzla tatlandırın, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyip renk değişene kadar kavurun. 11 Son olarak, tadına bakmak için tavuk özü ve susam yağı ekleyin.