Mısırlı Tavuk Congee - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

160 g

Tavuk göğsü

100 gram

Pişmiş mısır taneleri

120 g

Küçük Yeşil Lahana Sapı

4 ağaç

zencefil

2 tablet

Su

900 ml

Yumurta akı

1 parça

Aksesuarlar: biraz tuz, biraz bitkisel yağ, biraz biber, biraz nişasta

Mısır tavuk lapası nasıl hazırlanır

2 Tavuk göğsü yıkayın ve eti püre haline getirin

3 Yumurta beyazlarını püreye ekleyin

4 Tuz veya nişastayı içine koyun, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.

5 pirinci yıkayın ve pirinç pişiriciye mısır tanelerini ekleyin

6 Su ekleyin, yulaf lapası pişirmeyi seçin, süre 1 saat 30 dakika olarak görüntülenir

7 Tavayı ısıtın ve yağı kısık ateşte koyun ve marine edilmiş tavuğu renk değiştirip kullanıma hazır olana kadar kızartın.

8 Küçük yeşilliklerin yaprak ve saplarını çıkarın, sapları küçük parçalara ayırın, haşlayın, çıkarın ve sonrası için süzün.

9 Kapağı açın ve 1 saat kaldığında kızarmış tavuğu pirinç ocağına dökün

102 dilim zencefil koyun (balığı çıkarmak için) ve pişirmeye devam edin

11 Son olarak, yaklaşık 5 dakika kaldı, beyazlatılmış yeşil sebze saplarını pirinç tenceresine koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin (ya da değil)

12 "di" ve "di" sesini duyduğunuzda yulaf lapası hazırdır! Açmak kokusu da yayılır.

13 Bitmiş resim

Kızarmış Yeşil Biber Dolması Domuz Eti
önceki
Connotative balkabağı
Sonraki
Yoğurtlu Tost
Patates Ispanak Çorbası
Kızarmış Tavuk Ayağı
Pomelo Turuncu Bal İçeceği# #
Çok katmanlı gevrek büküm
Yeşil biber et söğüt yaprağı kızarmış çörek
Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı
Gülen Patates Kek
Bebek azı dişleri
Marine edilmiş kanat uçları
Etli lif kabağı
Osmanthus Badem Çayı
To Top