Taze kalamar
50 gram
pirinç
100 gram
Takviyeler: Domuz eti, doğru miktarda, taze mantar, 1 sarımsak yosunu, doğru miktarda havuç, doğru miktarda tatlı mısır taneleri, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda yağ Pilav ile kızarmış kalamar pilavı nasıl pişirilir 1 Kalamarı soyun ve yıkayın, balık karnını bir çiçek bıçağıyla kesin ve sonra küçük küpler halinde kesin. 2 Mısır çekirdeklerini sarımsak yosunu, şiitake mantarı, havuç, küp küp doğranmış ve tatlı yeşimle soyun. 3 Doğranmış kalamarları suya bırakın ve balıkları dışarı çıkarın. 4 Kıyılmış domuz eti ve zencefili karıştırın. 5 Sarımsak yosunu ve mısır çekirdeklerini ekleyin. Shiitake mantarlarını ve doğranmış havuçları ekleyin ve kızartın. 6 Doğranmış kalamar ekleyin, tuz ekleyin, şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinci ekleyin ve pirinci iyice karıştırın.