Ham mango
300 gram
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, karabiber, tuz, tuz Şekerlenmiş ekşi mango uygulaması 1 Taze mango 2 Çiğ mangoyu parçalara ayırın ve çiğ mangonun nemini tuzla toplayın 3 Ardından çiğ mangoyu tuzlu suyla yıkayın ve son olarak soğuk suyla yıkayın. 4 Beyaz şeker ve çiğ biber hazırlayın, suya batırılmış mangoya az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için yarım saat marine edin İştah açıcı ve ferahlatıcı ısı için 5 tatlı ve ekşi şekerlenmiş mango hazır