Lahana Turşusu Domuz Mantısı - Yemeği
Lahana turşusu 500 gr domuz eti 400 gr eşdeğer gıda hamur kabuğu 500 gr tuz orta derecede biber orta derecede soya sosu orta derecede zencefil orta beş baharat tozu orta derecede yemeklik yağ veya yeşil soğan yağı, biber yağı orta miktarda
1. Domuzu doğrayın veya kıyın, doğranmış zencefil, tuz, karabiber, biraz yenibahar ve koyu soya sosu ekleyin.
2. Torbalı lahana turşusu ~ Cuihua marka aldım.
3. İçerdiği tüm malzemeleri et dolgusuna uygun miktarda ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Lahana turşusunu soğuk suyla durulayın, suyu boşaltın, doğrayın ve eti ekleyin.
5. Karışık kıyma.
6. Börek sarmalayıcıları hazırlayın Hazır olanları satın aldım ama kendi başıma yapmadım.
7. Ambalajlı ürün, kurumasını önlemek için sıcak havalarda nemli bir bezle örtülmelidir.
8. Bitiremiyorsanız buzdolabına koyun ve dondurun.
9. Lezzetlidir.
