Kıyma
500 g
Maydanoz
200 g
un
500 g
Yardımcı maddeler Tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü, susam yağı, yumurta, 1 havuç Kereviz etli köfte uygulaması 1 Ete tuz ekleyin, hafif soya sosu, on üç kokulu ve çırpılmış yumurta. 2 Havuçları soyun. 3 Havuçları küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Nemi kontrol etmek için maydanozu yıkayın. 5 Maydanozu doğrayın. 6 Hazırlanan et dolgusunun içine havuç ve maydanozu koyun, susam yağı ilave edin ve iyice karıştırın. 7 Unu yoğurarak hamur haline getirin. 8 Hamuru yoğurun, küçük dozlar halinde kesin, küçük dozları düzleştirin ve hamur tatlısı paketlerine yuvarlayın. 9 Köfteleri tek tek sarın. 10 Köfteleri tencereye koyun ve kaynatın, iki kez soğuk su ekleyin. 11 Köfteleri piştikten sonra çıkarın.