Tremella
7 g
Kurutulmuş zambak
7 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı Maddeler Lycium barbarum 20 tane akide şekeri 50g Beyaz mantar, yumurta ve şekerli su uygulaması 1 Beyaz mantarı ve zambağı yumuşatmak için suda bekletin. 2 Islatılmış beyaz mantarı kesin ve zambaktan suyu boşaltın. 3 Yumurta kabukta pişirilir. 4 Haşlanmış yumurtaları kabuk. 5 Bütün malzemeleri güveç kabına koyun (kurt üzümü hariç), uygun miktarda kaynar su ekleyin ve 1,5 saat pişirin. 61 saat sonra muşmula ekleyin, yemekten önce yarım saat daha pişirin.