Malantou
300 gram
Aksesuarlar: kanola yağı, tuz, MSG, havuç ve havuç Malan kafaları nasıl karıştırılır 1 Taze malan kafaları, kökleri çıkarın, 10 dakika ıslatın ve sonra yıkayın 2 Tavayı ısıttıktan sonra daha fazla kanola yağı dökün 3 Malan kafasını koy 4 Kızartmayı karıştırın 5 Renk değiştikten ve meyve suyu çıktıktan sonra biraz tuz ekleyin 6 Renk zümrüt yeşili olduğunda ve tamamen yumuşadığında ateş devam eder, biraz MSG serpin ve ısıyı kapatın. 7 Bir tabağa koyun, süslemek için birkaç dilim havuç koyun