Yapışkan pirinç
100 gram
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, zencefil, biber, bezelye, 50 gr, mısır taneleri, 40 gr Pastırma yapışkan pirinç uygulaması 1 Pastırma, bezelye ve mısır taneleri hazırlayın. 2 Yapışkan pirinci önceden bir süre ıslatın, daha sonra kullanmak için yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Pastırmayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin; zencefili ince dilimler halinde kesin. 4 Tencereye az miktarda yağı dökün ve zencefili soteleyin. 5 Pastırmayı dökün ve yağ elde edilene kadar karıştırarak kızartın. 6 Bezelye ve mısır tanelerini dökün ve iyice karıştırın. 7 Kızarttıktan sonra pastırmayı ve bezelyeyi pirinç pişiricisine dökün. 8 Yapışkan pirinç ekleyin. 9 Uygun miktarda soğuk su ekleyin. 10 Pişirmek için pirinç pişiriciyi kullanın. 11 Domuz pastırması yağ ile karıştırılarak kızartıldığı için yapışkan pirincin alt kabuğu kızarır, yağ damlatılır ve güzel kokuludur.