domuz eti
300 gram
Aksesuarlar 1 adet kırmızı fermente soya peyniri, uygun miktarda biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda beyaz susam Fermente soya peyniri domuz dilimlerinin uygulanması 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin. 2 Bir parça fermente soya peyniri, biraz fermente soya peyniri suyu ekleyin, ezin ve iyice karıştırın. Biraz soya sosu, sirke, on üç baharat ve karabiber iyice karıştırın. 3 Sos 15 dakika geliştirilirse et dilimleri. 4 Tencereyi önceden ısıtın, et dilimlerini tencereye koyun, her iki tarafı kızarana kadar kesin, fazla fermente soya peyniri suyunu dökün, suyunu toplayın ve tencereyi çıkarın. 5 Tavayı ısıtın, beyaz susam tohumlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Et dilimlerini beyaz susamla yapıştırın ve bir tabağa koyun.