Güzel domuz göbeği
500 g
soya peyniri
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, esmer şeker, turşusu, zencefil suyu, soya sosu, yosun, kuru kırmızı biber, esmer şeker Etin içine etin konulması uygulaması 1 Malzemelerin resmi. Sebzeleri ip yerine bağlamak için 2 adet yosun parçası kullanılır. 3 Halojen malzeme paketi evde bulunan hammaddelere göre hazırlanır. 4 Domuz göbeğini haşladıktan sonra dikdörtgen dilimler halinde kesin. 5 Tofuyu kare dilimler halinde kesin, tofuyu bir tavada kızartın ve çıkarın. 6 Bir dilim domuz göbeği ve rendelenmiş deniz yosunu ile bağlanmış bir dilim kızarmış soya peyniri. 7 Tavaya esmer şeker koyun ve şeker suyuna çevirin. 8 Turşuyu ve suyu ekleyin, turşusu yapmak için tuz ve soya sosu ekleyin. 9 Bağlanan eti tencereye koyun. 10 Düdüklü tencereyi 25 dakika kısık ateşte bastırın, ardından kapağını açın ve yiyin.