Kek kueh
250 g
Aksesuarlar 50 gr taze karides, kara lahana, uygun miktarda domates, 1 yeşil soğan, uygun miktarda Chaoshan özel kızarmış kek kuih tarifi 1 Tavayı kızgın yağ ile ısıtın ve her iki tarafı altın olana kadar pişirin. 2 Yumurtaları hafifçe yumurta sıvısına çırpın, kekin içine dökün ve eşit şekilde kavurun. 3 Tencerede biraz yağ bırakın, domates ve lahana ekleyin, karıştırın, biraz tuz ilave edin. Daha sonra taze karidesleri ekleyin ve birlikte kavurun, kavrulmuş kek kuihini dökün, biraz balık sosu ekleyin ve son olarak biraz yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde kızartın. Yemek yerken uygun miktarda pudra şekeri serpin.