Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, un, yumurta sarısı, tavuk özü, doğru miktarda
Sebze topları uygulaması 1 Pırasayı yıkayıp süzün.
2 Pırasayı küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Unu eleyin ve frenk soğanı üzerine ekleyin.
4 Bir yumurta sarısı, on üç tütsü, tavuk özü ve tuz ekleyin.
5 Pırasa baharatlarla karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Topları tencereye koyarken, erişteleri sol elinizle tutun, kaplanın ağzından hamuru sıkın ve ekstrüde edilmiş topları sağ elinizle tencereye koyun, böylece tüm erişte dökülür.
7 Yağ sıcaklığı 80 derecedir, yukarıdaki yönteme göre tek tek sebze hapları ekleyin.
8 Hafif sararana kadar kızartın.
9 Çıkarın, yağı boşaltın ve yiyin.
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Salatalık ile karıştırılmış lahana
-
- Bacon ile Haşlanmış Turp
-
- Çift Pirinç Deniz Yengeç Congee
-
- Soğuk erişte
-
- Erik kurutulmuş tuzlu beyaz
-
- Ballı Marul Böreği
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Haşlanmış eski kafa balık
-
- Köri dana noodle
-
- Domuz Pirzola Pilavı
-
- ıspanak
