Siyah kemikli tavuk
Yarım
Hindistan cevizi eti
1 parça
Yardımcı maddeler 3 kırmızı hurma tuzu uygun miktarda kurutulmuş longan 9 zencefil 3 adet arpa uygun miktarda Hindistan cevizi etli kavrulmuş siyah kemikli tavuk 1 Yarım kesilmiş siyah kemikli tavuk 2 Çukurları çıkarmak için kırmızı hurmaları ve longanı kurutun ve kırmızı hurmaları küçük parçalar halinde kesin. 3 Arpayı önceden ıslatın, durulayın ve üç dilim zencefil 4 Bir hindistancevizi açın ve hindistan cevizi sütünü dökün 5 Hindistan cevizi etini çıkarın. 6 Elektrikli tencereye koyun. Sıcak su kullanıyorum (suyu bir su ısıtıcısında kaynatın ve biraz soğumaya bırakın). Görünüşe göre sıcak suda pişirilen çorbanın tadı daha güzel olacak, güveç tenceresine uygun miktarda su ekleyin 7 Güveç tenceresine uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın, güç kaynağını prize takın, kaslara ve kemiklere bastırın ve yaklaşık 4 saat pişirin. 8 Yaklaşık 2 saat kaynatın, tadına tuz ekledim. Yaklaşık 2 saat kaynatın ve içmeye başlayabilirsiniz.