İki tane lazanya sos var, önce et sosu yapalım. Kıymalı sarımsak, kırmızı biber ve soğanı zeytinyağında yumuşatmak için kızartacağız. Kullandığım tereyağı daha güzel kokulu. Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber tadı etkisiz hale getirebilir, sonuçta makarna biraz yağlı
Rengini değiştirmek için kıymayı zeytinyağıyla karıştırın ve balık tadı gidermek için biraz kırmızı şarap ekleyin.
Sonra kaynar suya soyulmuş bir domates köpüğünü dökün ve süpermarketten alabileceğiniz üç veya dört kaşık makarna sosunu ilave edin, uygun fesleğeni ve pizza pipetini ekleyin, baharatları koyup makarna sosu koymazsanız biraz domates sosu da koyabilirsiniz. , Ve sonra suyu kaynatın. Baharatı çok tuzlu olmayacak şekilde ayarlayın ve zevkinize göre ayarlayın. Bu sos et sosu spagetti yapar lezzetlidir
İkinci adım beyaz sos. Aslında bu süpermarket de satıyor ama çok satmıyor. Kendin yapmak çok kolay. Tencereye 15 gram tereyağı koyun ve yaklaşık 25 gram un dökün. Unu sürün ve biraz süt ekleyin, yoksa topaklaşır.Pürüzsüz hale getirmek için çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.Toplam süt yaklaşık 200 ml.Koyunca biraz karabiber ve biraz fesleğen tuzu ekleyin. , Resimde gösterildiği gibi koyulaştırın (eğer un kazara topaklanırsa, sadece bir kısmını bir elekten geçirin)
Bu makarnayı 500 gr'a 13 yuan'a aldım. Beş dilim için bir porsiyon yeterli. Pişirmesin de 3-4 dakika pişirin. Kaynayınca tencereye biraz tuz ekleyin. Çıkardıktan sonra soğuk suyla durulayın.
Fırın tepsisine biraz yağ koyun, peynir almayı unuttum, mozzarella peyniri kullanmayı unutmayın, ipeksi olacak, adım ilk kat et sosu-hamur-et sosu-beyaz sos-peynir-hamur-deri-et Sos-beyaz sos ... İşte bu. Hamur üste konulamıyor. Son kat sos da konulduktan sonra kalın peynir konuyor. Üstüne biraz karabiber de serpiyorum. Yemeyi tercih ediyorum
Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın Kalay folyoyu yapıştırmanın kolay olduğuna dikkat edin 180 derecede 25 dakika ısıttıktan sonra kalay folyoyu çıkarın ve 15 dakika pişirin! ! Renk kolundan çıkın!
Kazın, katman katman, tadı gerçekten harika Bir grup arkadaşım, sonuçta tek başıma bu kadar yemek yiyemediğimde yemek yemek için uygundur.