g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesin kabuğunu ve karides başını ve karides ipliğini çıkarın ve ardından arkadan kesin ama kesmeyin, karidesleri ince bir dilim halinde açın ve ardından karides etinin üzerinde birkaç bıçak yatay olarak kesin. Kesmemeye dikkat edin. Karides etinin tendonlarını kızartıldığında kıvrılmaması için kesin.

Göründüğü gibi bu. Karidesin kuyruğunun kabuğunu çıkarmayın.

Ardından karidesleri yıkayın ve ardından nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanın.

Karidese uygun miktarda yemeklik şarap, biber ve tuz koyun.

1 yumurta alıp içine biraz biber ve az miktarda tuz koyup yumurtaları çırpın.

Bir sonraki adım, karides için üç seviyeyi geçmek. Önce bir kat nişasta daldırın, ince bir katman iyidir, değilse una daldırabilirsiniz. Sonra başka bir yumurta sıvısı tabakasına daldırın.

Son olarak ekmek kırıntıları ile kaplanır. Ekmek kırıntılarını ben aldım ya da kendiniz yapabilirsiniz Ekmek kırıntıları için burayı tıklayın. Bu tür sarı ekmek kırıntıları almamanızı tavsiye ederim, malzemelere bir göz attım ve içinde sarı pigmentler var.

Hepsini tabağa koyun.

Tencereye uygun miktarda yağ koyun Bu kızartılmış karides fazla bir şey yapmaz.Kızartmak için küçük bir tencere kullanabilirsiniz. Yağı orta ateşte ısıtın, yemek çubuklarını yerleştirin ve yağın sıcak olduğunu gösteren baloncukları görün.

Karidesleri tek tek koyup orta ateşte 30 saniye ile 1 dakika arasında kavurun Karidesler kolay pişirilir ancak çok uzun süre kızartılırsa yaşlanır.

Sonra balık tutun ve yağı boşaltın.

Kızartıldıktan sonra yüzeye biraz kuru kekik serpin! Elbette, eğer sizde yoksa, yaymanıza gerek yok!

Yemek yerken domates sosuna veya salata sosuna batırın! Sıcakken yiyin! Süper lezzetli!