Çok amaçlı un
80 g
kaynayan su
50 gram
soğuk su
20 g
Mısır unu
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lotus yaprağı rulo kek nasıl yapılır 1 Bir kaseye mısır unu ve çok amaçlı unu koyun 250 gram kaynar su dökün ve kedicikleri karıştırın. 3 Bir hamur oluşturmak için 20 gram soğuk su ekleyin. Gebu 30 dakika uyanır. 4 Uyanık eriştelerin üzerine biraz kuru un serpin ve hamur haline getirin. 5 Küçük dozları eşit parçalara bölün. 6 Birini düzleştirin ve yüzeye yağ uygulayın. 7 Krep haline getirin 8 Suyu bir tencerede kaynatın, bir tabağa koyun (kapatmaya gerek yok) içine erişteleri koyun ve buharlayın, ardından diğer kekleri sırayla buharda pişirin ve kapağı kapatın ve 5 dakika buharda pişirin. .