Takviyeler, yağ, tuz, 1.5g, hafif soya sosu, doğru miktarda
Siyah mantarlı omlet 1 Mantarı önceden suyla ıslatın
2 Islatıp yıkadıktan sonra, uygun boyutta kesmek için bir bıçak kullanın.
3 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş
4 Bir tencerede yağı yakın
5 Yumurta sıvısına dökün
6 Yumurta kızartılır ve kenara konur
7 Ayrı bir yağ tavasında siyah mantarı ekleyin, karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Son olarak yumurtaları tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
