Kuzu
Bir pound
turp
Bir
Mısır nişastası
Doğru miktar
Şarap pişirme
Bir kaşık dolusu
Yardımcı maddeler: tuz, su, yemeklik şarap, kişniş, yeşil soğan Koyun eti çorbası uygulaması 1 Kemikli koyun eti alıp yıkadıktan sonra yarım saat tuzlu suda bekletmek en iyisidir. 2 Suyu çıkarıp süzün, ardından uygun miktarda mısır nişastası ve bir kaşık yemek şarabı ekleyin, 10 dakika marine edin Ocak parçaları halinde kesilmiş 3 beyaz turp 4 Marine edilmiş kuzu ve turpu bir pilav pişiricisine koyun, su ekleyin (duruma göre uygun şekilde su eklenebilir ve doğru miktarda goji berry de eklenebilir) 5 Kapağı kapattıktan sonra çorba fonksiyonunu seçin ve 2 saat pişirin 6 Koyun eti çorbasını haşlarken doğru miktarda tuz eklemeyi unutmayın, Frenk soğanı sevenler de yanıma doğranmış yeşil soğan serpebilir