Küçük kaburga
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, barbekü turşusu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yarım yeşil turp kökü Pirzola nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın 2 Bir çorba kaşığı barbekü turşusu hazırlayın ve kalın bir macun yapmak için biraz su ekleyin 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, barbekü turşusu, tuz ve istiridye sosunu kaburgalara dökün, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 24 saat marine edin 4 Marine etme işlemi sırasında her kaburga kemiğinin tadı eşit olması için iki kez karıştırın 5 Turpları dilimleyin ve folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 6 Yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviye, 200 derece, 15 dakika pişirin 7 Çıkarın, fırın tepsisine nemi dökün, kaburgaları çevirin, üzerine beyaz susam ve kimyon tozu serpin, 250 dereceye ayarlayın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. 8 Ding ~~ Pişmiş. Servis et ve ye