pirzola
500 g
At nalı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, kurt üzümü Kaburga ve at nalı çorbası nasıl yapılır 1 At nalı soyun ve bir kenara koyun 2 taze doğranmış kaburga 3 Çorba kaburgalarını soğuk suya koyun ve kirleri gidermek için yavaşça kaynatın 4 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve ılık suyla yıkayın. 5 Yıkanan pirzolalar suda kaynatıldıktan sonra kısık ateşte yarım saat pişirin Soyulmuş ve yıkanmış at nalı ve kurt otunu kaynatın. 6 Nallar tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin ve ocağı kapatın Ateşi söndürmeden önce çorbayı baharatlamak için biraz tuz ekleyin 7 İçiyormuş gibi yap