g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chayote Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Ana malzemeler

Chayote 1 parça
Bonfile 50 gram
kırmızı biber 1 parça
Siyah mantar 1 küçük avuç

Aksesuarlar

Arpacık Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Yağ tuzu Doğru miktar

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hammadde hazırlayın;
2 Et dilimlerine uygun miktarda tuz, nişasta ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
3 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve marine edilmiş eti ekleyin;
4 Et dilimlerini renk değiştirene kadar karıştırın;
5 Chayote dilimlerini ekleyin ve hafifçe şeffaf olana kadar birlikte kızartın;
6 Kırmızı biber dilimlerini ve siyah mantarı ekleyin ve birkaç kez karıştırmaya devam edin;
7 Uygun miktarda tuz ve su nişastası ekleyin;
8 Eşit şekilde karıştırın ve kaynattıktan sonra ince bir meyve suyu oluşturun;
Bir tabağa 9 adet tencere koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

İpuçları

1. Bonfile dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap ve nişasta pişirin, eşit şekilde karıştırın ve alt tadı eklemek için bir süre marine edin; 2. Kızartma yaparken, önce et dilimlerini renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın; ardından chayote dilimlerini ekleyin ve hafifçe şeffaf hale gelinceye kadar karıştırarak kızartın; siyah mantar ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve çok uzun olmadan birkaç kez karıştırın; son olarak tuz ve su nişastası kancası ekleyin Glass Gorgon yapacak.

Renkli Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk

Dilimlenmiş domuz eti ve siyah mantarlı kızarmış marul